◇ ２０００年 前期 ◇
＜1月3日＞
他の所が休んでいて、ここが開いていましたので助かりました。
とてもきれいにしていたので、気持ちが良かったです。
【店主】私の母が毎朝キレイにしているようです。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
先の方と同意見です。お正月も営業。大変有り難い事です。
管理も行き届いていて、最高です。
【店主】機械なのでお正月も営業できます。我々は8日までお休みです。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
駐車場に入る所を見落としてしまい、1度通りすぎてしまった。今年もよろしく。
【店主】分かりにくいですよね。
街路樹を切らせて欲しいと交渉しましたが、ダメだったんですよ。
＜1月4日＞
待ち時間にこのノートを見せていただきました。
私も皆様同様、24時間営業とキレイなのに感謝しています。
これからもよろしくお願いします。
【店主】キレイなのは皆様が掃除するからですよ。
＜1月6日＞
年末に精米しようと思ったのだけど、せわしなかったので今日になりました。農協前が3人も待っていたので、ここに来たら最高良かった！！とってもキレイだし、心遣いの小物もあって、今度からは少し遠いけれど是非こちらにします。こちらの米は何がおススメですか？今度玄米を買う時はよろしく！！今年もよろしくお願いします。です。
【店主】普通じゃないコシヒカリがおススメ。カレーライスならハナエチゼン！
＜1月8日＞
お米がおいしくて県外の息子達に送っています。
お餅も最高です。今年もよろしくね！！
【店主】ありがとうございます。
ただ正直に作っているだけで、他は何の取柄もないのですが、ありがたいことです。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
米ぬか頂きます。本年もよろしく。
【店主】どうぞどうぞ。
＜1月9日＞
今年もよろしくお願いします。11月に久しぶりにここで精米し、「やっぱり、あそこの機械は良い！！古米でもとってもおいしい。」と言っていたのですが、2〜3日してから「絶対これおいしすぎる。」と思い、実家に確認したら、間違って新米を先にもらってきてしまったのでした。おいしいはずです。チャンチャン。
【店主】あははは。古米でも精米したては結構いけますが、新米ならなおさらですね。
＜1月11日＞
米ぬかが出るようにして欲しい。
【店主】コイン精米機裏の白いシャッターの小屋に置いてありますので、ご自由に。
シャッターは必ず閉めて下さいね。
＜1月13日＞
今年もよろしくお願いします。あいかわらずキレイでGoodです。また、来ます。
【店主】皆さんの掃除の賜物です。
＜1月14日＞
今年もよろしくお願いします。こちらで精米してから2年目。
とってもおいしいです。ぬかをまたもらいに来ます。ヨロシク！！
【店主】今年もよろしく！最近、米ぬかが不足気味で済みません。
＜1月17日＞
初めて林さんちのコシヒカリ（普通）を買ってみました。
おいしかったらまた来ます。消費税無しには驚いた。
【店主】またのご来店をお待ちしております。税込みで頑張っております。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
初めて精米機というものを使わせて頂きました。
そのスピードの速さにビックリです。
【店主】私もビックリしました。確かに早い。
＜1月18日＞
いつも年末のお餅は林農産と決めています。つきたてのお餅、毎年ありがとう。
精米機もここでいつもしています。キレイで好きです。
【店主】最近汚いですね。足元が汚いと掃くだけでは…。
今度大掃除します。天気の良い日に。
＜2月1日＞
またまた来ました。2度目です。30kgを買ったら100円もらい何となくうれしかったです。7分で精米し、お米の味をかみしめて食べてます。やっぱり日本人はお米ですよね〜！
【店主】30kg購入され、すぐに精米される方に、100円のキャッシュバックしてます。はい。
＜2月3日＞
はじめて利用しました。精米中、ノートを読ませてもらいました。
楽しかったです。また利用したいです！
【店主】いい暇つぶしになりますね。
＜2月7日＞
みんなが利用してノートがボロボロになってきましたね。
先回のにちゃんと店主のコメントがありちゃんとうけていたのでうれしかったです。
先回から新米を食べています。やっぱおいし〜。
【店主】1/9の方ですかね？もう少し使ってからこのノートも3代目に替えますかね。
書いたものは、しっかり保存してあります。ご安心を！
＜2月12日＞
米ぬかが後ろに（小屋）あるので有りがたいです。
【店主】ご自由に！よろしく。
＜2月13日＞
投入口のガードのねじが取れていますね！
＜2月14日＞
投入口のガードのねじがまだ直っていない！
【管理者】ありがとうございます。
また気付いたことがありましたら、どしどし書いてください。
【店主】すみませんでした。何かあったら、また教えてください。
＜2月20日＞
米を入れるところが汚れている。
【店主】拭いてみます。取れればいいのですが。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
床がぬれているのが気になります。
特に雨や雪の日、ちゃんと皆さん戸は閉めましょう！
冬だけでも足拭きマットがあれば…。
【店主】「尻拭かず」が時々いらっしゃいます。戸は閉めてくださいね。
足マット、置いてみますか。
＜3月25日＞
今日はじめてお宅で玄米を買って精米して帰ります。夕ご飯が楽しみです。
おいしいだろうなー。石川のコシヒカリ。
また、玄米買いに来るね。（おいしかったら！）
【店主】石川のコシヒカリと言うより林さんちのコシヒカリですね。
作り手で全然違いますよ。おいしかったらいいなぁー。
＜2月27日＞
日本人はやっぱり米ですよね。米大好き。日本人で良かった。
【店主】本当にそうですよね。瑞穂の国と言いますからね。
水田が日本の文化をかたちづくって来たんです。
＜3月5日＞
さっそく、足拭きマットを置いてくれてありがとうございます。昨日は、30代のおばさんばっかりで飲んで歌って帰ったらAM1：00でした。楽しかった！でも、幼稚園ももう卒園だから寂しいです。せっかく仲良くなったのに。
【店主】足拭きマット。なかなかいい感じですね。これダスキンマットで事務所用でしたが、こっちに持ってきました。無くならない事を祈ります。
私は今年で40代です。子供のときはずいぶん「おっさん」と思いましたが、実際になってみると中身は余り変わりませんでしたね。
＜3月8日＞
1ヶ月に1回の精米。交換日記のように見ています。
店主さん、するどい。1/9と2/7の伝言は私です。
主人といつも一緒に来るのですが、主人も受けていました…。ワッハッハッ…。
今日は床にお米が散らばっていて踏んでしまいました。何だか心痛いです。
1粒でも大切に食べてあげないと…。
【店主】私もよく散乱させてしまいます。注意してやっているのですが、この機械は人に優しくないデザインですね。私若いときは、工業デザインを勉強していたので、何とかならないものかなぁーと常々思っています。それと、筆跡鑑定はたまたまですね。全部当たるわけでないので要注意です。当たって良かったぁー。
＜3月13日＞
また涌波から来ました。なんだかJAの精米機より早く精米されるような気がします。
気のせいでしょうか？
【店主】気のせいです。お米がキレイだと早いんです。
でも、整備もいいからかなぁ。整備は、うちの専務が担当です。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
来たら、先客がいて少し奥で待っていたら、自販の前に車がつけてきて、私に気づかず先にしてもうた。「私が先」とアピールする為に、少し車を見えるところまでずらしたけど、ダメでした。おばちゃんでした。少しむかついたけど、主婦は夕飯の支度があるので「まぁいいわ」って感じです。悲しかった。
PS．ボールペンが届かなくて、せっぱつまってしました。
【店主】そういう貴方はいい人ですね。神様は見ておられます。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
いつもJA富奥で米を精米していましたが、ここは計量カップ・計りがあるので大変便利です。また、横に交番があるので夜来ても安心です。
【店主】なぜか、カップが増えています。誰かが寄付してくれたのですね。
＜3月14日＞
いつもキレイです。気持ちよく精米させてもらっています。
【店主】暖かくなったら、もっとキレイにします。早く暖かくならないかなぁ。
＜3月15日＞
2/1に来てから1ヶ月と15日で30kgがなくなりそう。主人と私、息子（5歳）、娘（2歳）なのに早いです。お米、1粒1粒しっかりしていておいしいので、もうここでしか買いません。減農薬ということで子供達にも安心ですね。
【店主】今年は更に、種子消毒をやめました。大丈夫かなぁー。
＜3月16日＞
引越します。今日が最後になりました。お元気で！
【店主】インターネットでも購入できます。またご縁のあることを祈っています。
＜3月17日＞
今日はお天気がいいので野町から来ました。いつもありがとうございます。
本当に助かります。今後もよろしくね。
【店主】17日は小学校の卒業式でした。私は息子が４年生と1年生なのですがPTA会長で「いのち」について、お祝いの言葉を述べさせてもらいました。午後は、天気が回復しましたが、風が強くてハウスを張れなくて残念でした。これから春らしくなりますね。
＜3月19日＞
よく利用させてもらってます。おいしいお米が食べられてHAPPYです。
これからもどうぞよろしく。
PS．こんかは、みんながいつでもとれるよう、ここ（前）に置けばどうですか？
【店主】こんか（米ぬか）は、この機械の後ろに、白いシャッターの小屋に置いてあるので自由にお持ち帰りください。本当はドーンとこの部屋の中にお知らせで貼ってあったのですが、少し行儀の悪い方がいて、社内で「外すしかないでしょう」と意見が出て、外しました。ですから、お店に米ぬかを取りに来た方・このノートを読んで知っている方には、ご自由に取ってもらっています。米ぬかは、こぼすとすごく汚れるので取り扱いが難しいですね。なんとか「カギ」をかけなくても、みんなで楽しく精米できる雰囲気づくりに心がけています。これからもよろしくお願いします。
＜3月21日＞
お米をこぼしている人がいます。ちゃんと掃除してよ〜。
【店主】そうですね。私の場合は、私に掃除していただく為に落ちていると思い、掃除しています。でも、ちゃんとそうじしてくれるとうれしいですね。
＜3月27日＞
県外へお米を送っているのですが、精米料金が少しずつ値上がりしているようですが、なぜですか？
【店主】我が社の場合、精米料金は値上げしていないはずですが…。ただし、玄米を精米して配達という場合は、精米手数料として200円頂いています。もしかしてこれのことですか？
＜4月2日＞
我が家にはヘルスメーターがないので精米に来るたび、測らせて頂いてます。
おいしいお米の食べ過ぎで増えたかな？
【店主】健康管理は、ばず、体重からですね。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
久しぶりに来ました。やっぱりここはキレイですね。
今日もまたおいしいお米がたべれます。
【店主】ありがとうございます。ようやく春になりましたね。
＜4月4日＞
3分づきの米が美味いという。3分づきもできたらいいなー。
【店主】そうですね。クボタに言っておきます。
これから、どんどん、精米率は下がりますね。
＜4月15日＞
涌波から来ました。今日は5歳の娘と一緒に来ました。
お手伝いをしてくれたので助かりました。また来ます。
【店主】これまた遠くからありがとうございます。
子供にお米の事を知ってもらうのは大切なことですね。
＜4月16日＞
いつも田舎の母からお米をもらい、ここで精米しています。毎回雨の日でも付いて来た子供が、今日は「家で待ってる」といいはじめて１人で来ました。子供の成長に比例して親への感謝は増すばかり。大切においしく食べようと、あらためて思いました。
【店主】そうやって、子供は親離れして行きますが、大きくなっても必ず覚えているもの
です。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
主人の実家からいつもお米をもらっています。
子供が大きくなるにつれ、本当に助かります。大切に食べます。
【店主】自給率がどうのこうのと言うけど、やっぱり、実家に米があるというのはいいも
のですね。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
いつも利用させて頂いています。今日は米ぬかを少しいただいて行こうと思いましたが、どこですれば良いのか分からず、お店もお休みでしたので残念ですがあきらめました。
【店主】コイン精米機の後ろの白いシャッターの小屋にあります。ご自由にどうぞ。
＜４月２２日＞
今日はじめて来て失敗しました。３０kgの米と思い300円を持ってきたのに、途中で終わってしまい、息子が家までお金を取りに行きました。多分、残りは少ないと思うのですが、やはり日本人ですね。わずかな米でも残して行けません。
【店主】米の状態にもよりますが、もし30kgできない時は、店へ言って頂ければ、100円足します。
＜4月23日＞
母と妹と3人でお米を精米に来ました。はじめて見たので、とても楽しかったです。
また来ようと思いました。
【店主】とても不思議ですね。
＜4月25日＞
はじめて米ぬかをもらって行きまーす。林さん田植えがんばって〜。
おいしいお米、期待していまーす。
【店主】毎年毎年、新しい気持ちでやっています。一生で何回植えられるのでしょうね。
＜4月26日＞
いよいよ田植えの季節ですね。私も昔、母の実家が農家でしたので「ゴールデンウィーク」は、いつも田んぼで過ごしておりました。大変でしょうが、がんばってください！
【店主】応援ありがとうございます。田植えさえ済めば、こっちのものです。
＜4月27日＞
先日、かきもち食べました。とってもおいしかったです。
田んぼの風景ってとても良いですね。かえるの声も懐かしいです。
【店主】うちのかきもちはクセになりますね。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
とてもキレイでわかりやすい説明の精米所で気に入りました。またここへ来ようと思います。重さを計りはかりやホーキなどとても思いやりのある精米所ですね。
【店主】ここも5年目に突入しました。これでもずいぶん色あせたりしていますが、機械自体は、うちの専務のおかげで調子はいいようです。
＜5月7日＞
田植えは無事終わりましたでしょうか？これからお天気も気になりますね。
去年のお米を持って精米しにくるのも、今日を含めて2回になってしまいました。
今年もたくさんいいお米が食べられますように…。
＜5月24日＞
久しぶりに来たら新しいノートになっていました。
真っ白で横か縦か、どう書こうかと思いながら…書いています。
いつも5kgしか精米しないので前の人たちのノートを見ている間に、主人が精米し終わっています。これを書いている間に主人はもう車の中です。
待っているので行こーっと。
新しいノートさんまたヨロシク！！楽しみに読みます。
【店主】縦でも横でも、一番目のあなたが基本ですよ。
このノートで3冊目です。よろしくお願いします。
＜5月25日＞
お給料日デス！！やっと買えましたお米が…。
きばって（大阪弁かな）普通じゃないコシヒカリを買ったけど普通の家族が食べます。
また11月の「手作り展」お味噌とかきもちよろしくネ。
その前に、洋服のリサイクル展を6/13〜6/17迄する予定です。奥様に伝言を。
押入れの整理のチャンスです。
5/10〜5/18迄タイへ行ってきました。タイ米はやっぱりおいしくない。
日本のお米が一番だネ。
【店主】妻に伝えておきます。
タイ米もタイの人は高価で食べられず、ほとんどが安いもち米を食べています。
「食」って文化ですね。本当に。その国の人たちは、その国の食べ物がおいしいのですからね。だから、石川県民には基本的に石川米が合うと思うんですが。
＜5月28日＞
いつもここでお米を白くしています。ここはおもちがウマイ。
【店主】そうです。お餅もやっています。でも今の時期はお米づくりが主です。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
精米しようと思って、思いっきり袋を持った途端！アッレーふ・ふ・袋が破れたーと思いタラーッ。と思っていた瞬間、横を見ると何とガムテープがあるではありませんか！
いつも優しい心、優しい農業。あなた様（林さん）の芸術的センスを更に磨かれ、地域に密着したご活躍を応援しています。
【店主】ガムテープが切れていなくて良かった…。
＜5月29日＞
はぁーめんどくさー。
すっかり精米係になってしまいました。帰りにお茶も買って行かんなん…。
あっもう終わった。はやっ。
【店主】ちなみに私はネコのエサ係です。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
今日は父と真夜中に精米しに来ました。
なぜ夜中？って思う方、たくさんいると思いますがそれは、ヒ・ミ・ツ。
明日食べるお米が無いらしいです。明日と言っても今日（30日）ですが…。
今日は帰って、ゆっくり寝ておいしいお米を食べます。
【店主】交番の横にある精米機は、日本でここだけかも？
だから夜中でもOK！飲酒運転は×！さぁどっち？
＜6月2日＞
田舎からもらうお米(30kg)を姉の家と私の家で分けています。毎回私が精米係です。
２つの袋を計りにのせながら、できるだけ均等にしています。1kg違うときに「ボール」があるのはとても助かると実感です。「計り」と「ボール」のおかげで、気持ちよく後ろめたさも無く分けることができありがたいです。でも毎回、精米料金を出しているから多くもらいたいけど、妹はそれが出来ないのです。
【店主】ははは！それは大変ですね。
でもこんなノートの存在を知らないお姉さんは、ある意味損していますよね。
◆ ◇ ◆ ◇ ◆
精米はとってもたいくつ、暇つぶしにノート見るのはとっても楽しい。
暇つぶしに見入っていたら、精米完了しました。
まだチョットしか見ていないのに…ちゃんと戸締りして帰ります。
ありがとうございました。
【店主】ファイルにバックナンバーもありますから、思いっきり暇つぶしできますよ。
＜6月5日＞
お米を計るヘルスメーターですが、お米を袋に入れても「目盛」が分かるような「計り」だったら助かります。もう少し大きめの計りがあったらうれしいのですが…。
【店主】フムフム。探してみます。結構、体重を計る人が多いみたいですね。
＜6月6日＞
高性能石抜き機内蔵と書かれてあるが、石が抜かれて出てこない。
機械が故障なのでしょうか。
【店主】くず米が詰まって抜けない事もあります。チェックしましたが大丈夫でした。
メーカーにも点検してもらいます。林さんちの玄米は、石抜き機に通してあるので精米機の石抜き機と合わせて安心していましたが、完全に抜けるとも言えないようですね。
やはり、お米屋さんの何千万円もする精米機には勝てませんね。
＜6月9日＞
今日はだんなさんと２人で来ました。いつもだんなさんに頼んでいるのですが…
私はこのノートを書くために頑張っている…だんなさん頑張れ！！
えっとえっとおいしいお米の炊き方を教えてください。お願いします。
また必ず来ます。ありがとうでした。
【店主】このノートの上の茶色くなったパンフレットの「研ぎを極める」をお読みください。やはりポイントは、研ぎ方でしょうね。あとは愛情ですかね。
＜６月１４日＞
今日はじめてお母さんとここに来ました。お母さんから「日記があるから読んでみ。」って言われて見たけど、ちゃんと返事が書いてあるのに感動しました。
こんないい精米所は初めてです。ガムテープなどなどがあってビックリしました。
今度からまたお母さんとここに来て日記を書こうと思います。
この前のここで買った「おかき」すごくおいしかった。
それではまた今度来る日まで。楽しみにしています。
【店主】きれいな字でビックリ！また書いてくださいね。
＜６月１６日＞
久しぶりに来ました。能登のおいしいお米を頂いたので食べるのが楽しみです。
一粒のお米を大切にしながら、感謝の毎日です。林さんちのお餅が食べたいです。
大好きなんですよ。今度はお昼に来ます。
【店主】一昨日作りましたのでお店に置いてあります。
暑くなると餅つきは、時々にしかしないので品切れの場合が多く、ご迷惑をかけています。今は田んぼに専念しているので、ご容赦願います。
＜６月２１日＞
【店主】よい計りを探していますが、なかなか手頃なものがないですね。
どれも１０万円！以上もしていて手が出ません。頑張ってみます。
＜６月２４日＞
初めて精米に来ました。里からいつも精米したものをたくさんもらうのですが、夏場は虫がつくとおいしくないので玄米をもらい自分で精米します。どこに精米するところがあるかわからなくて、ここを見つけてきました。（千代野在住）
【店主】千代野からだと車で約10〜15分というところですね。松任の千代野周辺だと、
大規模農道沿いに1台ありますよ。
＜6月26日＞
今日は読むだけで時間切れ、しかも次ぎのお客さんが待っているー。
【店主】次の人がいると結構プレッシャーですよね。
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